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Herzlich Willkommen im Restaurant füxl in Bregenz am Bodensee

Das Füxl ein einzigartiges Restaurant im Herzen von Bregenz, mit Bar als Begegnungsbereich, Restaurant im 60´s Look, Wintergarten und Garten im Innenhof.

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Inhaber und Geschäftsführer Christopher Füxl darf sich zu den Haubenköchen Österreichs zählen. Mit Euphorie und tiefer Leidenschaft für seine Berufung, kreiert er so mit seinem fundierten Wissen Köstlichkeiten reinsten Ursprungs.

„Ein Produkt so zu verarbeiten, dass es sich selbst noch treu bleibt und die Speise zu einem Feuerwerk der Sinne macht – so arbeiten wir. Ich nehme meine Gäste mit auf eine Reise in meine Welt und lasse sie eintauchen in das pure Ehrliche. Wichtig sind doch die kleinen Funken der Wahrheit die sich im Moment des Genusses, beim Fallenlassen und beim Genießen in unserem Restaurant ergeben.“

Kulinarik

Saisonale und regionale Produkte von allerhöchster Qualität und Frische. Traditionell und hochwertig. Unter Bewahrung der Ursprünglichkeit ist ebenso Neuinterpretation und Verrücktheit am Programm.